como hacer carne a la plancha
Cocina y recetas

Cómo hacer carne a la plancha como un chef

Dominar el arte de cocinar carne a la plancha es un viaje culinario que comienza con la selección del corte perfecto y se extiende hasta el dominio de técnicas de cocción precisas. Este post está diseñado para guiarte a través de cada paso crítico, desde la elección de la carne con el marmoleo ideal hasta la preparación y cocción que…

Seguir leyendo

Puré de calabaza
Cocina y recetas

5 recetas con calabaza sanas y originales

La calabaza es uno de los alimentos más saludables y sabrosos que existen entre las hortalizas. Además, es muy rica en antioxidantes, vitamina C y vitamina E. ¿Listo para sumergirte en un festín de colores y sabores? Aquí te presento cinco recetas que no solo deleitarán tu paladar, sino que también te mantendrán en forma. ¡Comencemos!

a stack of pancakes with strawberries and blueberries on top
Cocina y recetas, Deportes y Salud

¿La proteína engorda?

La lucha constante por mantener un peso saludable y alcanzar los objetivos de acondicionamiento físico ha llevado a muchas personas a cuestionar el papel de la proteína en su dieta. ¿La proteína engorda o, por el contrario, puede ser una aliada en la pérdida de peso? Veamos en detalle el impacto de la proteína en el peso corporal y desentrañaremos…

Seguir leyendo

Cafetera súper automática preparando café
Cocina y recetas

Las mejores opciones de cafeteras automáticas para disfrutar de un delicioso café

Las cafeteras automáticas son una excelente opción para disfrutar de un café delicioso y de calidad en la comodidad de tu hogar. En este artículo, exploraremos los diferentes tipos de cafeteras automáticas, desde las superautomáticas hasta las compactas. También te presentaremos las marcas más populares, como De’Longhi, Krups, Cecotec, Siemens y Melitta®, y las características y funciones que ofrecen, como…

Seguir leyendo

plancha gas
Cocina y recetas

¿Cómo funciona una plancha de cocina?

A la hora de cocinar, las personas cuentan con diversas soluciones que facilitan la preparación de los alimentos. Una de estos elementos es la plancha de cocina, un accesorio capaz de facilitar el asado de distintos alimentos de forma cómoda y segura.

ropa-de-seguridad-laboral (1)
Cocina y recetas

Ropa y calzado de seguridad: ¿Qué debes saber?

En los últimos tiempos se han ido implementando nuevas regulaciones de protección, que obligan a las empresas a proporcionar ciertos uniformes que aseguren la protección personal.

Estos uniformes son importantes no solo para prevenir lesiones o accidentes en el lugar de trabajo, sino también para mejorar la imagen y la reputación de la empresa, por eso hay varios temas importantes que debes saber sobre la ropa y el calzado para hostelería y el de seguridad, para asegurar que cuentas con los indicados para cada tarea y entorno laboral.

trucos para cocinar a la plancha
Cocina y recetas

Trucos para cocinar a la plancha

Una de las formas más saludables de cocinar en casa es hacerlo a la plancha. Es una técnica culinaria que destaca en muchos sentidos, por el sabor que adquieren los alimentos, la increíble textura que encanta al paladar, y por requerir de pocos ingredientes, para lograr platos exquisitos.